Sauerkraft Fenchel – 500 g

Frisch, fein aromatisch und natürlich fermentiert

Der Sauerkraft Fenchel überzeugt mit seinem angenehm frischen Geschmack und der typisch feinen, leicht süsslich-würzigen Fenchelnote. Durch die natürliche Fermentation erhält er eine milde Säure, die hervorragend mit dem charakteristischen Aroma des Fenchels harmoniert.

Hergestellt wird der Sauerkraft Fenchel in der eigenen Manufaktur in Roggwil TG. Der Fenchel wird mit Meersalz natürlich fermentiert und schonend verarbeitet. So bleibt der ursprüngliche Geschmack des Gemüses erhalten und wird durch die Fermentation auf feine Weise ergänzt.

Geschmack & Verwendung

• frisch, mild-säuerlich und fein aromatisch
• ideal als Beilage zu warmen und kalten Gerichten
• perfekt für Salate, Bowls und Vorspeisen
• passt besonders gut zu Fisch, Kartoffeln, Käse oder mediterranen Gerichten
• auch pur als erfrischender Snack oder als Topping geeignet
• lässt sich hervorragend mit Apfel, Orange, Nüssen oder einem feinen Öl kombinieren

Zutaten

Fenchel, Wasser, Meersalz

Gut zu wissen

Die Sauerkraft Produkte sind nicht pasteurisiert und werden dadurch besonders schonend verarbeitet. Bitte stets kühl aufbewahren und nach dem Öffnen rasch konsumieren.

Inhalt: 500 g